Il Capodanno in Cina è considerata la festa più importante dell'anno e viene celebrata in grande stile da diversi millenni. Un tempo, nell'antichità, i festeggiamenti duravano più di un mese, perché d'inverno non si svolgevano i lavori agricoli. Ora che il ritmo della vita è cambiato, il fine settimana è stato ridotto a una settimana e mezza. Tuttavia, questo fatto non esclude il divertimento generale.
Il più antico, il più importante
A causa della grande popolarità del Capodanno “internazionale”, celebrato nella notte tra il 31 dicembre e il 1° gennaio, i cinesi hanno deciso di ribattezzare il Capodanno nazionale, la cui celebrazione spesso cade nella seconda metà di un inverno non troppo freddo. in questa regione, nel Festival di Primavera. Questo è successo più di cento anni fa.
A proposito, il Capodanno cinese ne ha un altro caratteristica distintiva– non ha un giorno fisso. La data specifica della celebrazione varia dal 21 gennaio al 21 febbraio e dipende dal calendario lunare: in cinese il Capodanno inizia con la seconda Luna Nuova successiva al giorno solstizio d'inverno. È difficile rendersene conto, ma in tanti anni i cinesi hanno imparato a capire le date senza troppe difficoltà. Quindi, ad esempio, l'anno del Topo di Metallo Bianco inizierà effettivamente il 26 gennaio.
Non dormire: ti congelerai
Tradizioni insolite per festeggiare il nuovo anno sono presenti in ogni paese; in Catalogna si mettono dei tronchi a tavola, in Austria si insegue un mostro mitico, ma in Cina la sera prima data significativa non posso andare a letto. Dopotutto, a giudicare dalla leggenda, l'ultimo giorno prima dell'inizio del nuovo anno, tutti i guai e le disgrazie vanno a caccia per attaccare i cinesi che sono a bocca aperta nel senso letterale della parola. Quindi, se vuoi trascorrere un anno senza incontrare grossi problemi, non andare a letto. Soprattutto se vivi in Cina.
E i cinesi non consigliano di acquistare scarpe nuove o di tagliarsi i capelli prima delle vacanze, tutto per lo stesso motivo. Secondo loro, coloro che hanno violato le regole dovranno affrontare continui fallimenti l’anno prossimo.
Niente fuochi d'artificio? Fare un po 'di rumore!
Le tradizioni richiedono: la vacanza deve essere rumorosa. Al giorno d'oggi non ci sono grossi problemi con questo, perché i cinesi sono dei veri maestri nella produzione di fuochi d'artificio, e il loro ruggito è più che sufficiente (anche troppo). A proposito, qualche tempo fa, durante la celebrazione del capodanno internazionale (non meno amato dai cinesi moderni), anche un punto di riferimento locale, una torre che aveva quasi 600 anni, è stata danneggiata dai fuochi d'artificio. La versione secondo cui a causare l'incendio sono stati i petardi non è ancora stata provata, ma se si considera che l'incendio è avvenuto nel bel mezzo delle vacanze, le conclusioni arrivano da sole...
Ma ecco la cosa interessante: al momento della nascita della tradizione "rumorosa" dei fuochi d'artificio, i fuochi d'artificio semplicemente non esistevano, ma era comunque necessario fare rumore. Gli intraprendenti cinesi non erano perplessi: dopotutto, in generale, è possibile creare rumore utilizzando gli articoli domestici più comuni.
È anche consuetudine che i cinesi brucino bastoncini di bambù nei forni: quando bruciano emettono un particolare crepitio che spaventa spiriti maligni. Oggi petardi e stelle filanti hanno sostituito i bastoncini.
Mitico Nian
Un mito interessante è associato alla celebrazione del nuovo anno in Cina - su un mostro magico, che gli abitanti del Celeste Impero soprannominarono Nian. Il mostro è particolarmente arrabbiato e affamato il primo giorno dell'anno e, secondo la leggenda, non è affatto contrario a banchettare non solo con il bestiame, ma anche con i suoi proprietari (sì, con gentile nonno Il gelo nel Celeste Impero ovviamente non ha funzionato). Nian ama particolarmente i bambini piccoli che si sono comportati in modo inappropriato nell'ultimo anno. Per placare il mostro, gli abitanti del villaggio lasciano cibo e bevande sulle soglie delle case e dei templi: questo è l'unico modo per evitare un triste destino ed evitare di essere mangiati.
Nascondere scope e stracci
Un'altra tradizione divertente associata alla celebrazione del Capodanno cinese è nascondere tutti gli articoli per la pulizia. Il giorno prima della celebrazione è necessario portare la casa ordine perfetto, e alla vigilia di Capodanno è consuetudine nascondere tutte le scope, gli stracci e le spazzole in modo che non attirino l'attenzione. A questo rituale è associata la leggenda secondo cui a Capodanno gli dei portano felicità e buona fortuna alle famiglie per tutto l'anno successivo. Questa fortuna si deposita in casa sotto forma di polvere, quindi per non spazzare via la fortuna non è possibile pulire per qualche tempo subito dopo il nuovo anno. Inoltre, per evitare sfortuna nel prossimo anno, la notte festiva non dovrebbe essere trascorsa nella propria camera da letto, così anche gli anziani lasciano le loro stanze per unirsi alla famiglia al tavolo festivo.
Coppia di mandarini
Oltre ai dolci tradizionali e ad altri regali piacevoli, in Cina durante il Capodanno nazionale è consuetudine regalare due mandarini all'arrivo. E uscendo dalla casa ospitale bisogna portare con sé gli altri due mandarini, che sono già stati accettati in dono dagli altri partecipanti alla celebrazione. La soluzione allo strano rituale è semplice: si scopre che in cinese “una coppia di mandarini” suona esattamente come la parola “oro”, quindi un regalo sotto forma di delizioso frutto simboleggia un augurio di ricchezza e prosperità in L'anno che verrà.
Se i desideri non vengono gridati non si avvereranno.
Il cinese è una delle lingue più difficili al mondo. E non solo grazie al numero record di geroglifici, che un europeo sembra non riuscire a ricordare, ma anche alla pronuncia insolita. Hai mai notato che i cinesi parlano a voce troppo alta? A volte questo comportamento sembra una manifestazione di cattive maniere ed è persino fastidioso. In questa lingua, infatti, alcune parole hanno davvero bisogno di essere gridate, perché se le dici a bassa voce c’è il rischio che nessuno ti capisca. Stessa storia con i desideri in cinese Capodanno: hanno bisogno di essere gridati, più forte è, maggiore è la possibilità che tutto si avveri in un futuro molto prossimo.
Il Capodanno è una festa celebrata su larga scala in tutto il mondo. A questo proposito, la Cina non fa eccezione.
Ma la particolarità di questo paese è che questa celebrazione viene celebrata due volte, sia per gli standard occidentali che per le antiche tradizioni locali. Pertanto, sarà molto interessante sapere come viene celebrato il nuovo anno in Cina.
Celebrazioni invernali in Cina - foto
Il capodanno occidentale e cinese, così come il Natale, vengono celebrati completamente tempo diverso.
Storia
Il Natale e il Capodanno occidentale sono tranquilli nuovo, insolito e in una certa misura incomprensibile. Non hanno radici storiche o tradizioni in Cina.
Le celebrazioni occidentali vengono solitamente celebrate solo negli ambienti aziendali o giovanili, solo per soddisfare gli standard occidentali.
Il capodanno cinese si festeggia da oltre duemila anni e ha un enorme patrimonio storico, che comprende un gran numero di tradizioni e rituali. I cinesi li rispettano moltissimo e cercano di celebrare i festeggiamenti di Capodanno nel pieno rispetto di loro.
Come stanno andando le vacanze?
Le celebrazioni del Natale, del Capodanno cinese e del Capodanno europeo in Cina sono molto diverse tra loro.
Natale
Il Natale in Cina ha iniziato a essere celebrato abbastanza recentemente. A differenza di altri paesi, i cinesi ce l’hanno non è considerata una vacanza in famiglia. Per la maggior parte della popolazione si tratta di un rituale romantico, d'oltreoceano, la cui essenza è poco compresa.
La gente ha dato al Natale un nome che si traduce come “una serata di bontà e tranquillità”.
In questo giorno, di regola, solo le persone si divertono la gioventù. Si riuniscono in gruppi amichevoli, visitano i caffè e si scambiano regali. Molto spesso le persone si scambiano le mele, che secondo le tradizioni nazionali sono considerate simbolo di pace.
Capodanno europeo
Prima dell'inizio del Capodanno occidentale in Cina, supermercati, ristoranti e centri di intrattenimento sono i più grandi decorare:
- piccoli alberi di Natale;
- illuminazione;
- Statuine di Babbo Natale e altri attributi di Capodanno.
Ma questo viene fatto semplicemente per soddisfare gli standard occidentali, perché attualmente lo Stato è attivamente coinvolto nella politica e nell’economia mondiale.
Celebrazioni speciali e sontuose feste familiari il 1° gennaio non funziona, anche se è un giorno libero. Gli unici ricordi della festa sono la trasmissione del grande concerto dell'anniversario sulla televisione nazionale e la baldoria della gioventù cinese europeizzata.
Celebrare il Capodanno cinese: tradizioni e costumi
Ma il capodanno cinese è uno dei principali e i propri cari vacanze in famiglia Paesi. In più dura parecchio tempo.
Alcune settimane prima delle vacanze, i cinesi iniziano a fare attenzione pulizia la tua casa e il tuo giardino. Allo stesso tempo, detriti e polvere devono essere spazzati via dalle porte al centro. Dopo che tutto è stato pulito, stracci, scope, salviette e altre attrezzature vengono nascoste in modo che nessuno dei membri della famiglia pensi di usarle il giorno di Capodanno. vacanze.
Si ritiene che durante questo periodo gli dei distribuiscano fortuna, che si disperde ovunque sotto forma di particelle di polvere. Se vengono spazzati via di casa nei primi giorni di vacanza, la fortuna lascerà i residenti per l'intero anno a venire.
Alla vigilia delle vacanze è consuetudine acquistare nuovi vestiti, che viene indossato per la prima volta a Capodanno, è auspicabile che sia rosso. Si ritiene che se una persona entra nel prossimo anno pulita e con vestiti nuovi, il successo e la prosperità lo accompagneranno.
Si ritiene che il colore rosso allontanerà vari problemi dalla casa e attirerà la prosperità.
Dopo aver terminato i lavori prefestivi e preparato tutti i piatti di Capodanno, tutti i membri della famiglia si riuniscono per tavolo grande. I giovani che lavorano o studiano in altre città, se possibile, cercano di venire dai loro genitori per il nuovo anno.
Secondo la credenza popolare, a Capodanno non riesco a dormire. Nel primo giorno del nuovo anno è vietato anche lavarsi i capelli e piangere; si consiglia di andare a trovare dopo il pranzo festivo e fare regali a parenti e amici determinati dalla tradizione.
Secondo giorno I cinesi dedicano il Capodanno a ferventi preghiere, nelle quali chiedono salute, felicità, longevità e prosperità sia per sé che per i propri cari. Onorano anche la memoria dei parenti defunti.
Durante terzo e quarto giorno vai a visitare parenti e amici e fai regali. Il quinto e il sesto giorno delle vacanze del Capodanno cinese hanno lo scopo di placare il dio responsabile della ricchezza. Durante questo periodo è obbligatorio accendere i fuochi d'artificio.
Settimo giornoè considerato il momento della creazione dell'uomo e, come i precedenti, è dedicato all'incremento del benessere. A questo scopo è consuetudine preparare piatti speciali che promuovano lunga vita e prosperità. Questi includono, ad esempio, le tagliatelle lunghe e l'insalata nazionale con pesce crudo. Inoltre, per guadagnare longevità, usano il succo, che dovrebbe includere sette tipi di verdure.
SU ottavo giorno Per la maggior parte dei cinesi i giorni lavorativi si stanno avvicinando. Ma per un'altra settimana organizzano cene festive in famiglia la sera, pregano e visitano i templi. Anche in questo momento sono in corso i preparativi attivi per l'evento principale. Vacanze di Capodanno, che si chiama Festival delle Lanterne. Le persone acquistano lanterne, tende da sole e altri attributi e, a partire dal dodicesimo giorno, passano a una dieta speciale che esclude completamente i piatti di carne.
Quindicesimo giorno segna l'apertura dello straordinario Festival delle Lanterne, che conclude le celebrazioni del Capodanno cinese. Durante l'evento vengono organizzati:
- concerti;
- celebrazioni di massa;
- spettacoli in costume.
Con l'avvicinarsi della sera, numerose lanterne vengono accese ovunque e vengono accesi un gran numero di fuochi d'artificio.
Decorazioni
In Cina non è consuetudine decorare l’albero di Natale nelle case. Secondo la tradizione, le principali decorazioni di Capodanno sono i vassoi in cui otto arance o mandarini, poiché questo numero significa longevità e prosperità.
Alcuni cinesi sostituiscono l'albero di Natale con piccoli alberi artificiali, decorati con frutta secca, ghirlande e lanterne. Questa decorazione si chiama "albero di luce". SU porta d'ingresso le tradizionali iscrizioni accoppiate vengono incollate e alle pareti sono appesi dipinti realizzati con motivi di carta.
Cosa danno?
- buste rosse con soldi;
- tipi speciali colpevolezza, avvolto in seta rossa;
- amuleti e amuleti;
- dolci;
- Caro tè.
Inoltre, durante l'incontro, è consuetudine scambiarsi due mandarini, che sono associati all'oro e sono considerati un simbolo di ricchezza.
Caratteristiche dell'apparecchiatura della tavola: cosa si cucina e si mangia?
La tavola di Capodanno in Cina deve essere mantenuta in ordine toni rossi o dorati. Non sono ammessi articoli di colore bianco o blu. Si consiglia di apparecchiare la tavola con piatti e posate costosi. La cena festiva dovrebbe essere accompagnata dalla luce delle candele rosse.
Cinese La tavola di Capodanno dovrebbe presentare un'abbondanza di un'ampia varietà di piatti. Ma non può farne a meno piatti tradizionali:
- ravioli jiaozi, di forma rettangolare, che ricorda i lingotti d'oro (il loro ripieno è preparato con frutti di mare, verdure o carne);
- pesce intero, che è associato a una famiglia forte;
- pollo o anatra al forno, che sono un simbolo di vita riuscita e di fedeltà;
- tagliatelle lunghe e lisce, che rappresenta la lunga vita, così come la zuppa di gnocchi;
- festa del vino, che è una bevanda destinata alle feste familiari.
Resto in vacanza
Andando in Cina a Capodanno, vale la pena scoprire quale resort ha il regno migliore e dove sarà il più interessante.
Tempo atmosferico
Se decidi di festeggiare il capodanno europeo in Cina, sarebbe utile informarsi sulle condizioni meteorologiche in Cina questo periodo tempo. Indicatori di temperatura a gennaio nelle città del Paese saranno i seguenti:
- Pechino— 0°C di giorno e -7°C di notte;
- Lhasa— -3°C di giorno e -10°C di notte;
- — +19°C di giorno e +14°C di notte;
- Sanya— +24°C di giorno e +18°C di notte;
- Macao— +18°C di giorno e +15°C di notte.
Dove andare?
Naturalmente, il luogo principale per festeggiare il nuovo anno è Pechino. È qui che si svolgono le esibizioni e gli spettacoli più grandi e brillanti.
Altre grandi città del paese - Guangzhou, Macao, Hong Kong - non sono molto indietro rispetto a Pechino.
Per gli amanti di un ambiente più rilassato, la Cina propone una vacanza nella famosa località Sanya su un'isola con magnifiche montagne, laghi e mare. Attualmente sta guadagnando un'enorme popolarità grazie ai suoi hotel di lusso e al servizio di alta qualità.
Coloro che decidono di rilassarsi in Cina a Capodanno si consiglia di effettuare prenotazioni alberghiere in una grande città o acquistare un biglietto per un resort nei dintorni in due mesi prima delle vacanze. In un secondo momento, questo sarà molto più difficile, poiché ogni anno sempre più persone vogliono visitare il Celeste Impero in questo periodo.
Vedi anche in questo video Come si festeggia il Capodanno in Cina:
La Cina è un paese con una storia antica e ricca eredità culturale. Anche le vacanze sono una risorsa unica del Paese e la Cina ha sicuramente qualcosa di cui essere orgogliosa. I cinesi sono riusciti a preservare fino ad oggi molte antiche tradizioni, che vengono osservate fino ad oggi.
Le festività in Cina possono essere suddivise in tradizionali e statali. Pertanto, quelli tradizionali includono quelli che affondano le loro radici nell'antichità e riflettono la cultura, lo stile di vita, i costumi e le credenze delle persone. I più popolari sono: Chun Jie, Festival di Metà Autunno, Festival delle Barche Drago e Qingming. Storicamente, le feste tradizionali vengono celebrate secondo calendario lunare e quelli statali in gregoriano. I giorni festivi includono, ad esempio, il Giorno dell'Unificazione della RPC, il Giorno della Formazione del Partito Comunista, la Festa del Lavoro, il Giorno della Vittoria sul Giappone, ecc. Maggiori informazioni su tutto questo di seguito. Certo, per me sono più interessanti le festività tradizionali cinesi, perché ognuna di esse ha il suo sapore, il suo sapore unico e ti permette di conoscere meglio la cultura del paese. Ed è da lì che inizierò.
Feste tradizionali
Capodanno cinese o Chun Jie
Questa è una delle feste tradizionali più importanti e antiche del Medio Regno. Si celebra il primo giorno del nuovo anno secondo il calendario lunare. Secondo il calendario gregoriano i festeggiamenti cadono tra il 21 gennaio e il 21 febbraio. Nel 2019 il Capodanno cinese cade il 5 febbraio. Secondo le antiche tradizioni, i festeggiamenti di Chun Jie dovevano durare esattamente 2 settimane, e durante questo periodo tutte le persone si riposavano dal lavoro e dalle preoccupazioni. Ora, ovviamente, lo stato non può permettere a un paese così grande di riposare per così tanto tempo, quindi ci sono solo 7 giorni di festività ufficiali, ma la gente festeggia comunque tutte e 2 le settimane. I cinesi credono che sia in questo momento che la primavera entra nel suo splendore e tutti gli esseri viventi iniziano a risvegliarsi dal sonno invernale, motivo per cui la festa ha ricevuto il nome Chun Jie, che letteralmente si traduce come festa di primavera.
Come festeggiare il Capodanno in Cina
Prima delle vacanze, devi pulire la casa e buttare via tutto il necessario per sbarazzarti del passato. I cinesi credono che spazzare durante le feste sia di cattivo auspicio e possa spaventare la felicità, per questo nessuno pulisce la casa durante le 2 settimane di festeggiamenti. Ma per attirare la fortuna, devi attaccare sulla porta speciali strisce di carta con i desideri e il geroglifico della felicità. Molto spesso puoi vedere che il carattere della felicità 福 fú è capovolto, come nell'immagine qui sotto. Questa è una tradizione di lunga data a cui sono associate molte storie. I cinesi lo spiegano come un gioco di parole, poiché in cinese la parola 到 dào– vieni e 倒 dÎo- ribaltarsi, capovolgersi, molto simile. E il geroglifico invertito felicità sembra dire: "la felicità è arrivata".
Case e appartamenti sono decorati con varie immagini di Capodanno, lanterne rosse e deve essere presente anche il simbolo dell'anno (secondo il calendario orientale). Anche le strade e i parchi in questo periodo sono molto belli, luminosi e festosi.
Come noi, i cinesi credono che prima dell'inizio del nuovo anno, sia necessario finire tutti i vecchi affari e perdonare le lamentele per iniziare l'anno con una lavagna pulita. E, naturalmente, devi festeggiare il nuovo anno in modo pulito, preferibilmente con abiti nuovi e con pensieri luminosi. Molto spesso, i cinesi scelgono il rosso per i loro abiti: il colore delle vacanze, delle celebrazioni, della felicità e del successo.
Chun Jie è una festa per tutta la famiglia, quindi anche se bambini e genitori vivono in città diverse, a Capodanno dovrebbero riunirsi tutti insieme allo stesso tavolo.
A causa di questa meravigliosa tradizione, alla vigilia delle vacanze è molto difficile acquistare i biglietti per treni, aerei e autobus, poiché tutti corrono a casa a trovare i parenti e comprano tutto in anticipo.
Cinese tavola festiva, come il nostro, dovrebbe essere ricco e soddisfacente. Inoltre, se i cinesi di solito amano mangiare nei ristoranti e nelle strutture, allora è consuetudine festeggiare il nuovo anno a casa e cucinare da soli la cena festiva. La tavola deve comprendere piatti a base di pesce, carne, verdure, noodles, jiaozi (ravioli) e biscotti di Capodanno (niengao).
Ho parlato di più del cibo in Cina.
Inoltre, secondo la tradizione cinese, il nuovo anno dovrebbe essere celebrato rumorosamente e allegramente per spaventare gli spiriti maligni. Per fare questo, i cinesi lanciano fuochi d'artificio, fanno esplodere petardi e petardi, che iniziano a essere lanciati la sera della vigilia delle festività e che non si placano fino al mattino. In generale, tutto questo rumore e trambusto continuerà esattamente per due settimane, fino alla fine delle vacanze e all'esaurimento delle scorte di articoli pirotecnici.
Prima che tutti questi petardi venissero inventati, venivano usati altri mezzi per creare rumore, come le persone che battevano i tamburi, colpivano i bastoni, battevano le mani, cantavano e ballavano. I cinesi credono che in una casa silenziosa durante questa festa, gli spiriti maligni si stabiliranno per un anno intero e porteranno varie disgrazie.
Oltre al rumore, gli spiriti hanno paura del fuoco e del colore rosso, quindi tutti decorazione di Capodanno e le lanterne sono progettate anche per proteggere dalle forze del male. In vacanza è consuetudine regalare hongbao: questa è una busta rossa con soldi. Il denaro viene dato non solo agli adulti, ma anche ai bambini. È considerato un buon segno se l'importo inizia con un numero pari, questo promette fortuna e ricchezza per il nuovo anno. Sarebbe un brutto segno se nella moneta ci fosse il numero 4, poiché la pronuncia della parola quattro in cinese è in consonanza con la parola “morte”, ma 6 e 8 sono considerati favorevoli.
Oltre al denaro, offrono anche altri doni simbolici, ad esempio frutta (soprattutto mandarini e arance), dolci e uova. Nel giro di poche settimane nei supermercati cominciano ad apparire diversi set di prodotti confezionati, che i cinesi poi portano ai loro ospiti.
I festeggiamenti continuano per altre 2 settimane, anche se c'è solo una settimana di festività ufficiali. Per tutto questo tempo, amici e parenti si visitano, fanno regali e si divertono. Nei giorni festivi è possibile vedere per le strade i balli tradizionali festivi. Ballerini con costumi colorati da drago e tigre eseguono danze per allontanare gli spiriti maligni al ritmo dei tamburi, del tintinnio dei piatti e dell'esplosione dei petardi.
Se all'improvviso vuoi venire in Cina durante la celebrazione di Chun Jie, allora devi occuparti in anticipo di tutti i movimenti all'interno del paese e degli hotel, perché durante le vacanze la situazione con i biglietti è davvero molto tesa, inoltre c'è un'alta probabilità che ovunque tu vada, ovunque ci sarà folla di persone. Anche se può essere vera la situazione opposta, nella mia città tutto si estingue letteralmente per 2 settimane, lavanderie, parrucchieri, piccoli negozi, molti bar e persino mercati sono chiusi, il che causa molti disagi. Non ho avuto l’opportunità di festeggiare il Capodanno cinese in altre città della Cina, quindi non so come sia la situazione lì, ma forse sarà più vivace nelle grandi città turistiche.
Indubbiamente, questa festa ha un sapore speciale, tutte le città del paese si stanno preparando, decorando strade, parchi e piazze, organizzando spettacoli tradizionali, in modo che gli stranieri abbiano qualcosa da vedere, l'importante è che il tempo non te lo permetta giù.
Chun Jie viene celebrato anche in altri paesi, ad esempio Singapore, Vietnam, Malesia.
Festival delle Lanterne, o Yuenxiaojie (元宵节）
Una festa tradizionale cinese che segna la fine di due settimane di festeggiamenti per il Capodanno in Cina. È consuetudine celebrarlo il quindicesimo giorno del primo mese lunare. I simboli principali della festa sono le lanterne e il piatto tangyuen.
I Tangyuen sono piccole palline ripiene di riso glutinoso o farina di riso che vengono bollite, fritte o cotte al vapore. Il ripieno può essere dolce (frutta, marmellata, noci) o salato (verdure, carne). Forma rotonda Non è stata scelta per caso, significa l'unificazione della famiglia, quindi è consigliabile anche scolpirli e mangiarli nella cerchia familiare. Anche se ora non è necessario preparare da soli il tangyuen, puoi acquistarlo in un negozio e molti cinesi fanno proprio questo.
Un'altra tradizione di questa festa è il lancio delle lanterne celesti. È associato alla convinzione che in questo giorno le anime dei parenti venuti a celebrare Chun Jie con le loro famiglie ritornino in paradiso e le lanterne dovrebbero mostrare loro la strada nell'oscurità.
Nei parchi e nelle piazze cittadine vengono appese lanterne colorate e installate figure illuminate. In questo giorno vengono lanciati anche fuochi d'artificio e petardi per fare un po' di rumore, e nelle piazze si tengono danze del drago e della tigre.
Festival di Qingming
Qingming è il giorno del ricordo degli antenati o, come viene comunemente chiamato, il “Festival della Pura Luce”. È considerato festa nazionale e un giorno libero ufficiale. Tradizionalmente, il Festival Qingming in Cina si celebra il 104° giorno dopo il solstizio d'inverno o il 15° giorno dopo equinozio di primavera, di solito il 4 o 5 aprile. IN l'anno prossimo La festività cade il 5 aprile. In questo giorno i cinesi si recano sulle tombe dei loro antenati per onorarne la memoria. A Qingming è consuetudine prendersi cura delle tombe, decorarle con fiori di carta, offrire cibo e bevande ai morti, bruciare incenso e denaro rituale.
Circa una settimana o due prima delle vacanze, nei mercati e nelle strade iniziano a essere venduti vari doni rituali. Si ritiene che una volta bruciate, queste cose vadano nell'aldilà e quindi i parenti non avranno bisogno di nulla nell'aldilà. Prima, secondo la tradizione, venivano bruciati solo soldi e vestiti di carta, ora si possono acquistare vari set, tra cui automobili, telefoni e persino intere case. Coloro che non possono visitare le tombe dei parenti bruciano le offerte rituali proprio per le strade delle città, così che la sera ci sono tanti piccoli fuochi accesi ovunque. La prima volta che ho visto uno spettacolo del genere, sono rimasto molto sorpreso e non riuscivo a capire perché la gente ovunque bruciasse qualcosa e posizionasse candele, tazze di cibo e piatti di frutta lungo la strada in quel momento non sapevo ancora di questa festa e le tradizioni ad esso legate. Più tardi, i miei amici mi hanno spiegato cosa stava succedendo. A proposito, tali falò rituali a volte possono essere visti non solo a Qingming, ma anche in altri giorni associati alla venerazione degli spiriti e dell'aldilà.
In questo giorno è consuetudine fare passeggiate con tutta la famiglia, fare picnic (a volte proprio al cimitero), correre aquiloni durante il giorno e lanterne la sera. Inoltre, questa festa è considerata un presagio di calore e l'inizio della primavera.
Festival delle Barche Drago – Duanwu
La festa si celebra il 5° giorno del 5° mese lunare, motivo per cui la gente la chiama anche la festa dei due cinque. Nel 2019, Duanwu sarà celebrato il 7 giugno. Le sue radici risalgono a tempi antichi. Quando seguivo i corsi di lingua, ci è stata raccontata la seguente storia.
Durante l'era degli Stati Combattenti, viveva un poeta e politico di nome Qu Yuan. Era un ministro nel regno di Chu e un grande patriota molte volte si avvicinò al sovrano del regno con varie proposte e riforme; Questo non piacque agli altri ministri, fu calunniato e per decisione del sovrano fu esiliato dalla capitale. Quando la capitale del Regno di Chu fu catturata dalle truppe del Regno di Qin, il poeta non riuscì a sopportarlo e si suicidò gettandosi da un dirupo nel fiume. I residenti ordinari che amavano e rispettavano Qu Yuan navigarono a lungo sulle barche e lo cercarono, con il tonfo dei remi e il rumore cercarono di spaventare gli spiriti maligni, e dalla riva gettarono il riso nell'acqua in modo che i pesci non toccare il corpo di Qu Yuan.
Questa tragedia è avvenuta il 5° giorno del 5° mese lunare e da allora questo giorno è diventato il giorno del ricordo di Qu Yuan. Per onorare la memoria del poeta, iniziarono ad organizzare gare su barche che imitavano la sua ricerca, e il riso zongzi divenne il cibo simbolico di questa festa.
Gli Zongzi sono una sorta di tortine di riso glutinoso ripiene, avvolte in foglie di bambù o di canna e legate con filo.
A seconda della regione, i loro ripieni sono dolci (nord), salati (sud) e piccanti (Sichuan). Per il ripieno vengono spesso utilizzati datteri, tapioca, fagioli, castagne, uova, strutto, carne, funghi, ecc. Lo Zongzi viene bollito o cotto a vapore. Puoi acquistarli sia nei mercati che nei supermercati. Se c'è una tale opportunità, ti consiglierei di provarlo, il gusto è molto interessante. Dato che vivo nel nord della Cina, ho mangiato solo zongzi dolci e mi è piaciuto molto quello ripieno di datteri. Il riso stesso in questo piatto è piuttosto insapore, quindi devi mangiarlo intinto nello zucchero. Non so se è così ovunque, ma da noi al mercato ti regalano una bustina di zucchero da accompagnare.
Durante la festa di Duan Wu, nelle città dove sono presenti specchi d'acqua, i cinesi organizzano gare su barche tradizionali a forma di draghi. Il numero dei rematori dipende dalle dimensioni della barca, ma solitamente è compreso tra 10 e 20 persone. Un uomo siede a prua della barca e scandisce il ritmo dei rematori suonando i tamburi.
In questo giorno è consuetudine regalare ai bambini collane o braccialetti fatti di fili colorati, che proteggono dal malocchio e dalle malattie. Questa festa è una festa ufficiale in Cina.
Doppio Sette Giorni o Qixi
La Cina ha il suo tradizionale San Valentino, che si celebra il settimo giorno del settimo mese lunare, da cui il nome: Double Seven Day. Nel 2019, il giorno di San Valentino cinese cadrà il 7 agosto. Questa festa è molto antica e ha una sua storia interessante e romantica.
Secondo la leggenda, il giovane pastore Niulan una volta spiò le ragazze che facevano il bagno nel fiume e rubò i vestiti della più bella di loro. Questa ragazza, il suo nome era Zhinyu, era una dea celeste che, insieme alle sue ancelle, scendeva nel mondo terreno per divertimento. Vedendo la ragazza, il giovane si innamorò e non poté lasciarla andare, si sposarono e Zhinyu rimase nel mondo umano. Vissero felici ed ebbero due figli, ma il tempo passò diversamente in cielo e sulla terra, e un giorno l'Imperatore Celeste tornò per sua figlia. Ha deciso di separare gli amanti per sempre. Quando Zhinyu scomparve, a Niulan mancò moltissimo la sua amata, e un giorno il suo toro gli parlò con voce umana, disse che se Niulan avesse ucciso il toro e si fosse messo la sua pelle, avrebbe potuto andare in paradiso. Niulan prese i bambini e andò in paradiso, ma non riuscì a ingannare l'Imperatore Celeste, che si arrabbiò ancora di più e creò un fiume impossibile da attraversare. Poi gli uccelli vennero in soccorso, formarono un ponte sul quale finalmente Niulan e Zhinyu si incontrarono. E da allora possono vedersi solo una volta all'anno, proprio in questo giorno.
Ai cinesi piace molto questa storia romantica; sulla base di essa sono stati realizzati numerosi cartoni animati e film, ed è pubblicata in tutti i libri di testo per stranieri.
Nei tempi antichi, il giorno del doppio sette, venivano eseguiti vari rituali di predizione del futuro e d'amore, ma queste tradizioni non sono sopravvissute fino ad oggi. I cinesi moderni celebrano questa festa semplicemente come San Valentino: regalano dolcezza alla loro anima gemella regali romantici, passare del tempo assieme.
Festa di metà autunno
La Festa di Metà Autunno in Cina si celebra il quindicesimo giorno dell'ottavo mese lunare secondo il nostro calendario, cioè approssimativamente da metà settembre all'inizio di ottobre; È la seconda festa tradizionale cinese più importante dopo Chun Jie. La Festa di Metà Autunno segna la metà dell'anno nel calendario cinese, la fine del raccolto e il culto della luna e del principio femminile. Poiché questo giorno cade sempre in luna piena, è anche associato al culto della Dea della Luna.
C'è una leggenda interessante associata al Festival di metà autunno. Secondo le credenze cinesi, ci fu un tempo in cui dieci soli apparvero contemporaneamente nel cielo. La terra e tutti gli esseri viventi soffrivano molto per il caldo e la siccità. Un giorno, un coraggioso arciere di nome Hou Yi riuscì ad abbattere nove soli e come ricompensa ricevette un elisir magico. La persona che lo bevve ottenne l'immortalità e ascese al cielo. La pozione era destinata a una persona e l'arciere era sposato e non voleva lasciare la sua amata. Tornando a casa, Hou Yi nascose l'elisir dell'immortalità. Ma un giorno, la bella Chang'e bevve di nascosto da suo marito questa bevanda magica e si ritrovò subito in paradiso. Quando Hou Yi capì tutto, iniziò a piangere e scrutò a lungo il cielo notturno. Guardando la luna, notò che era diventata particolarmente rotonda e su di essa appariva la sagoma di una ragazza. Da allora, l'arciere cenava spesso in giardino e guardava la luna nella speranza di vedere la sua amata. Pertanto, una delle tradizioni della vacanza era ammirare la luna piena.
Il cibo speciale di questo giorno sono gli yuebings, o mooncakes. Gli Yuebings sono piccoli biscotti rotondi di pan di zenzero con ripieno. Dall'alto è decorato con geroglifici o immagini.
I cinesi usano come ripieno varie marmellate di frutta, noci, fagioli, pasta di semi di loto, pasta di sesamo, ecc. Ci sono anche yuebing piccanti e salati, ad esempio con carne o funghi, ma non li ho provati. C'è semplicemente una vasta scelta nei mercati e nei supermercati, e i cinesi ne comprano letteralmente i sacchi. Ma, secondo me, il gusto degli yuebs è piuttosto specifico e alcuni ripieni ricordano il sapone o qualcosa di peggio. Ma vale la pena provare per cambiare, e quando vivi in un paese, volenti o nolenti vieni coinvolto nelle sue tradizioni. Di tutte le cose che ho mangiato, il pan di zenzero ripieno di noci mi sembra il più delizioso. Durante la Festa di Metà Autunno, i cinesi si scambiano yuebings as doni simbolici, quindi non dimenticare di acquistarli non solo per te, ma anche per i tuoi amici.
Anche la Festa di Metà Autunno viene solitamente celebrata in famiglia.
Festività ufficiali in Cina
Ci sono sette giorni festivi in Cina che sono giorni liberi ufficiali. Questi includono:
- Capodanno (1 gennaio);
- Capodanno cinese;
- Qing Ming;
- Festa dei lavoratori (1 maggio);
- Festival delle Barche Drago;
- Festa di metà autunno;
- Giorno della fondazione della Repubblica popolare cinese (1 ottobre).
La maggior parte di queste festività sono tradizionali, ne ho già scritto sopra. Ora ti dirò come i cinesi celebrano alcune altre festività.
Yuen Dan, o Capodanno tradizionale
Lo stesso Capodanno, che in tutto il mondo si festeggia il 1° gennaio, in cinese si chiama Yuen Dan (元旦yuándàn). Per noi è una delle feste più amate e magiche dell'anno, ma per i cinesi lo è un giorno qualunque. In omaggio alle tradizioni occidentali, il 1° gennaio era un giorno libero nel paese, ma la maggior parte della popolazione non percepisce affatto questo giorno come una festa.
Non ho l’atmosfera di Capodanno in Cina, perché non c’è affatto un’atmosfera vacanziera, non c’è gioia sui volti delle persone, non ci sono film di Capodanno in TV, non ci sono luci brillanti per le strade. In questo giorno in Cina non si vedono feste, mascherate, regali o fuochi d’artificio, e c’è già chi riesce a mettere in ordine gli alberi di Natale allestiti per il Natale cattolico. Le uniche persone che festeggiano il Capodanno qui sono numerosi stranieri.
Questo atteggiamento è dovuto al fatto che fin dall'antichità i cinesi vivevano e celebravano le loro festività secondo il calendario lunare e non conoscevano le tradizioni occidentali. Fu solo nel 1949, con la creazione dello Stato della Repubblica Popolare Cinese, che il nuovo governo rese ufficiale il 1° gennaio festa nazionale. Per evitare confusione, decisero che il primo gennaio si sarebbe chiamato Yuen Dan e il capodanno cinese - Chun Jie. Quindi possiamo dire che nella Cina moderna ci sono 2 nuovi anni.
Festa dei lavoratori, 1 maggio
Festa ufficiale questo giorno è stato dichiarato nel 1949, dopo la formazione della Repubblica popolare cinese. In precedenza, era quasi una delle feste più grandiose del paese con sfilate e slogan. Oggi la vacanza ha praticamente perso i suoi connotati politici ed è diventata un altro buon motivo per rilassarsi e godersi il clima primaverile. Nel Giorno della Solidarietà, i lavoratori in Cina vengono premiati per i loro meriti lavorativi, i funzionari tengono concerti e discorsi, ma la maggior parte ama ancora questa vacanza per l'opportunità di viaggiare o semplicemente rilassarsi e fare una passeggiata nel parco locale. Nella mia città non ho notato festeggiamenti particolari, ma la quantità di persone sul lungolago e nei parchi è davvero sorprendente, tutti camminano: sia anziani che bambini, fanno volare gli aquiloni (uno dei passatempi preferiti dai cinesi di tutte le età), cantando canzoni e ballando ovunque, ove possibile.
Giorno della fondazione della Repubblica popolare cinese
La festa più importante in Cina è l'anniversario della fondazione della Repubblica popolare cinese. Il 1° ottobre 1949, a Pechino, nella piazza principale del paese, Tiananmen, fu proclamata la formazione della Repubblica popolare cinese. Da allora i cinesi celebrano questa festa ogni anno e il fine settimana dura un'intera settimana. Per le festività, le piazze centrali e le strade cittadine vengono decorate con i simboli dello Stato. Il periodo dei festeggiamenti è il momento dei viaggi turistici all'interno del paese. Molti hanno fretta di visitare la capitale e piazza Tiananmen, e altre numerose attrazioni della Cina sono semplicemente sovraffollate di turisti, perché quando altro si presenterà un'opportunità del genere? Non consiglierei agli stranieri di fare viaggi in questo periodo, perché ovunque ci saranno enormi code e folle che possono rovinare l'intera impressione del luogo.
Altre feste insolite
Ci sono altre festività in Cina che possono sembrare insolite e interessanti a persone di altre culture. Ve ne parlerò solo alcuni, anche se in realtà ce ne sono molti di più, solo che col tempo vengono tutti dimenticati e perdono la loro originalità.
Giornata dell'Arbor
In primavera, la Cina celebra la Giornata della piantumazione degli alberi. A causa della differenza climatica nel sud del paese, di solito cade il 12 marzo, nel nord è il 5 aprile. In questo giorno, i cinesi escono in massa dal cosiddetto subbotnik per piantare alberi. Sebbene si tratti di un'attività utile, la gente del posto non è particolarmente entusiasta, quindi tutto avviene, come si suol dire, volontariamente e con la forza. In effetti, nella città in cui vivo, non ho visto questo evento, ma ho sentito da amici che lavorano che una vacanza del genere esiste davvero.
Doppio Nove Giorni
Il nono giorno del nono mese lunare era in passato considerato il giorno in cui l'energia yang maschile raggiungeva il suo picco, cosa che poteva essere pericolosa per la salute. Uno degli imperatori della dinastia Han credeva che se eseguissi determinati rituali in questo giorno (mangiando torte di riso, bevendo tè al crisantemo e portando con te un rametto di corniolo), ciò promuoverà la longevità. Si ritiene che sia dal suo regno che sia iniziata la storia della vacanza. Il cibo simbolico di questo giorno erano le torte chongyan e il tè al crisantemo con corniolo.
Giornata dei single
Non molto tempo fa, in Cina è diventata popolare la festa dei single, ovvero delle persone che non hanno ancora trovato il proprio partner, che si celebra l'11 novembre (11.11). In questo giorno, i giovani si divertono e trascorrono attivamente il tempo nei bar, nei club, vanno agli appuntamenti al buio e incontrano il sesso opposto. I cinesi credono nella magia dei numeri e considerano questo giorno favorevole per nuove conoscenze e relazioni. E questo è anche il giorno grandi sconti e vendite nei negozi online cinesi.
Festival del Solstizio d'inverno
Si celebra dal 21 al 23 dicembre. Dopo questa festa, la notte diminuisce e si aggiunge il giorno, che simboleggia il risveglio dell'energia Yang. Nell'antica Cina, questa festa era praticamente equivalente al nuovo anno, ma tutto appartiene al passato. Questo giorno è anche un presagio di freddo imminente. Non ci sono celebrazioni particolari in questo giorno, solo i cinesi si congratulano tra loro per telefono o SMS e si riuniscono a cena con la famiglia e gli amici. I cibi speciali includono jiaozi (ravioli) e yuanxiao (polpette di riso glutinoso).
La Cina ha anche molte festività prese in prestito, ad esempio celebrano anche la Giornata internazionale della donna, la Giornata della gioventù, la Giornata dei bambini, la Festa della mamma, la Festa del papà, la Giornata militare, la Festa degli insegnanti e altre. Tuttavia, queste festività non sono giorni liberi e vengono celebrate solo da alcuni gruppi della popolazione. Ad esempio, per la Giornata dei bambini vengono preparati vari spettacoli di intrattenimento per bambini, durante la festa della mamma è consuetudine prestare attenzione alle madri e fare loro regali, durante la festa degli insegnanti, scolari e studenti si congratulano con i loro insegnanti, ecc. Inoltre, i rappresentanti di diverse nazionalità e religioni hanno le loro festività speciali.
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